Además del hogar infantil, la organización de ayuda Fraternitas Humana también tiene una granja en las afueras de Casma, donde se cultivan principalmente mangos, pero también otros productos. El objetivo es, por un lado, generar fondos propios y, por otro, familiarizar a los jóvenes con los campos profesionales de la agricultura y la producción de alimentos.
La pandemia y, sobre todo, el cambio climático han tenido y siguen teniendo un gran impacto en nuestro trabajo sobre el terreno. Nos gustaría crear un huerto escolar para nuestros niños y jóvenes, y posiblemente para otros grupos destinatarios, que estará supervisado por un especialista en educación y agricultura.
Con el proyecto de huertos escolares queremos...
- Familiarizar a los niños y jóvenes de la granja con la producción de alimentos sanos, ecológicos y sostenibles y procesarlos en la cocina del hogar infantil.
- Sensibilizarles sobre el valor de la biodiversidad y la amenaza que supone el cambio climático sobre el terreno.
- Mostrarles las perspectivas de cultivar sus propios alimentos, también en términos de lucha contra la pobreza.
- Mostrar a los niños y jóvenes las profesiones de la agricultura, la horticultura y la industria alimentaria, etc. y ayudarles así a elegir una carrera. Para nosotros, como institución, sería claramente un aspecto más de nuestro apoyo extracurricular.
- Fomentar las competencias sociales, personales y profesionales (desarrollo de equipos, resolución de conflictos, etc.) a través de un apoyo profesional y psicolaboral.
- Mostrarles las perspectivas de cultivar sus propios alimentos, también en términos de lucha contra la pobreza.
Los primeros pasos son...
- Crear camas elevadas en las dos casas.
- Creación del huerto escolar en el Fundo por una persona experimentada y competente que conozca las condiciones locales (clima y lo que se puede cultivar).
- Formación concreta, transferencia de conocimientos e instrucciones de trabajo concretas para niños y jóvenes y, posiblemente, otros grupos destinatarios y el público en general de Casma, etc.
- Implicación de los empleados agrícolas y formación para que puedan seguir gestionando el proyecto de forma independiente después de la fase de proyecto, como muy tarde.
Los costes de este proyecto ascienden a unos 12.000, es decir, unos 500 al mes durante dos años. Se trata principalmente de los costes laborales del especialista y de la formación laboral.
